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特別企画!

鶯谷萬屋史上最大のお得企画やります。

自粛要請の中、当店が出来ること考えました。最前で戦っている医療機関の方達が1日も早く毎日の恐怖から逃れられるように、そして医療崩壊が起きないように私達が出来ること。<今>と<これから>を考えていかないといけない。今出来ることは

飲食店さんへの売上が下がる中、先もわかりませんが店は続けていきたい。そしてお家呑みの増えるお客様にも優しくしたい。

品物によっては赤字(仕入れ価格)ギリギリになるものもあるかもしれませんが😞💦やります。宅急便の方は送料は頂きます。よろしくお願いいたします。三本でも6本でも何本でもどうぞ。


author:鶯谷萬屋, category:直輸入ワイン, 18:44
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焼き塩さば缶

鶯谷萬屋には拘りの缶詰めもありますよー。この焼き塩さば缶は銚子港で水揚げされた旬さばに旨味の濃い純米酒を一枚一枚ふりかけ、一度直火で焼き上げてから伊豆大島の海塩(海の精)と純米酒だけで味つけてあります。

私は写真のように焼き魚風が一番好き。

ただ魚焼き器で一度あぶるって、大根おろしたっぷりで頂くのが体にもお酒にも、佳い感じ!

この他、焼きさばサンドやアボガドと混ぜてディップにしてもおにぎりにしても美味しいです。

author:鶯谷萬屋, category:萬屋いいもの, 16:07
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クーレドレザン

桜チーズ&桜のアフイネチーズ!

お陰さまで第3弾も本日入荷しました‼️

桜の季節だけの限定品。今年は全国的に出荷が減っているそうで…毎年足りないのにCHANCEだよー。

桜はチーズ苦手な人でも大丈夫な感じで見た目通り可愛くて優しいです。

アフイネはその桜を寝かせて熟成させたもの❗️味わいが濃くなって食べ応えもあります。

今季是非❗️

共に皆で頑張ろう♥️北海道共働学舎さん❗️

優しくて美味しいチーズ作ってますよー❤️

そしてそして忘れちゃいけない‼️

プノさんの🍷クーレドレザン

昨年アッという間になくなっちゃったけど😞💦

今季はタークサン仕入れました❗️

すでにリピート続出の美味しさです❗️

author:鶯谷萬屋, category:萬屋いいもの, 16:01
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鮨くり田さん

今宵はいつもお世話になっている鮨くり田さんへ。呑みたいワインを持ち込ませてもらって美味しい時間を過ごしました‼️

写真のナチュラルワイン

ロワールの新星ルタンデメのエクスプレス!

シャルドネなんだけどシャルドネっぽくなくての爽やかさ全快でミュスカデやシュナン・ブランの要素もあってもう最高の美味しさでした!

author:鶯谷萬屋, category:美味しいお店, 23:50
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利尻昆布

北海道共働学舎さんの桜チーズ

お陰さまで再発注出来、本日入荷しました!

そして桜チーズの熟成アフイネも本日合わせて入荷しました!

よろしくお願いいたします!

あと体温上げ行動の一つ、利尻の昆布も入荷しました!

author:鶯谷萬屋, category:萬屋いいもの, 14:34
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築地さらしなの里

昨晩はご縁あって🍶菊姫や🍷直輸入ワインをいれてくださった築地さらしなの里さんへ。

一昨日始めてご注文頂いた金剣がすでにメニューに載っていて驚きと感激

取引はさせていただいても、なかなかオンメニューまで辿り着くのが難しいのに有難い。

これで築地で安定して安心して🍶菊姫🍷直輸入ワイン呑める所、出来ました!

昨日は鴨鍋を頂き、アラカルトメニューもとっても美味しかったです❗️

金剣は写真のように二合冷やを一升くらいと徳利の燗を4本くらい頂きました❗️

もちろん最後にみんなが絶賛のお蕎麦も頂きました。

お友だちの皆様、お近くにいらした際は是非❗️お店は二階もあり、広々しているのでお一人でお蕎麦だけ召し上がられるのはもちろん、一杯、肴で楽しんでからお蕎麦も佳しですよー❤️

author:鶯谷萬屋, category:美味しいお店, 14:51
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寒ぼし煮干し入荷

体温上げ行動の一つ。

お味噌汁を朝晩飲むようにしています。

ちゃんと鰹節や昆布で出汁とって作り始めました。椎茸もその仲間にいれようとしているのですが…先に煮干し仕入れました。魚は全て頭も骨も食べれるものが佳いみたいでこれならフライパンで炒っても佳いし出汁を取っても佳いし、酒の肴にもなるしね。

着々と進めております。

そして酒屋ですが拘りの食品扱ってます❗️

税込み540円で本日より販売中です

author:鶯谷萬屋, category:萬屋いいもの, 17:48
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高知県産生姜

今朝の一仕事は糠床のかき混ぜと

生姜干し‼️

2年半くらい前から生姜を摺って、干して、乾燥させて、タッパーにいれ、毎日白湯に淹れて父母と三人で呑んでます。

私の低体温には効果はどうかと思いますが…

三人ともこの二年風邪はひいてないのは事実。

なので酒屋ですがほとんど毎日高知県産生姜売ってます!

author:鶯谷萬屋, category:萬屋いいもの, 16:15
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菊姫道

今宵は定例菊姫を愛するハイドン会でした。二時間限定換気しながらの開催でしたが…呑み比べはとても勉強になり、菊姫の凄さを再確認した会となりました❗️

出逢いに感謝!

もう少ししたら菊姫道講座やろうかな☺️

author:鶯谷萬屋, category:菊姫, 23:03
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桜のチーズ入荷

先ほど今期2回目の北海道・共働学舎新得農場さんの季節限定

🌸桜のチーズ他ラクレット等入荷しました❗️

発注したらコロナで注文が減っているそうで

とっても感謝されてしまいました。

困ったときはお互い様、萬屋に出来ることはお伝えし売ることだけ!そしてまた再度発注したい。🌸のチーズは本当に一年に一度今だけなの。佳かったら是非お買い上げくださいませ。

優しい味わいです。

次回入荷は3/19木曜日予定です!

author:鶯谷萬屋, category:萬屋いいもの, 18:48
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