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20年ぶりの再会

私のワインの原点。
仙台の元ハウンドドックメンバーでうちにも泊ったことのある(笑)ゴローさん
小松のいつも心の弱さを気にかけてくれる森高さん
山口の優しくってかわいくっていつも助けてくれるあっこさん
それぞれが初めて一緒に行ったときから20年間ずっと変わらないスタンスで付き合ってくれている。私にはとってもありがたい先輩たち。
昨日はわざわざ東京下町に集結してくれました。みんなで会うのは20年ぶり。嬉しかったなー。楽しかったなー。もっともっと一緒に居たかった。心の元気いっぱいもらった。
また集結できる日まで恥ずかしくないように生きていようと思った。
ありがとうございます。











author:鶯谷萬屋, category:直輸入ワイン, 21:49
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初卵9/29着分

9/19着分の初卵はご予約で売り切れとなっておりますが

9/29着分は今のところ、あと170個残があります。

ご希望の方がいらしゃいましたらご連絡くださいませ。

万が一品切れになった場合は先着順でとさせていただきます。

よろしくお願いいたします。

 

初卵とは子供が大人になって初めて産む卵のことです。

少し小さめですが栄養価が高いと言われています。

 



 

author:鶯谷萬屋, category:萬屋いいもの, 11:53
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ハイドン会

  今宵は神田の萬屋天狗で

松武さん率いるハイドン会の例会が行われました。

ひやおろしやあきあがりの勉強をして

実践はひやおろしと金剣の呑み比べです。

皆さん味わいの違いを体感されていました。

そのあとは黒吟で乾杯です。

マツタケやカニなどと楽しみました。

(萬屋天狗ではあらかじめご予約ご予算を言っていただければ

メニュー以外のご用意もできますのでよろしくお願いいたします)

 













author:鶯谷萬屋, category:菊姫, 23:27
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文化庁メディア芸術祭功労賞

本日 初台のオペラシティにて

文化庁メディア芸術祭の授与式が行われ

友人の松武秀樹さんが功労賞を授与されました。

 

いつも一緒に菊姫を呑んでいる松武さんの

仕事での社会貢献をあらためて実感し、

本当に素晴らしい方だと嬉しく思いました。

贈呈式にも呼んでいただき、貴重な経験もさせていただきました。

 

贈呈後は 菊姫隊のみんなで祝宴

菊を3升も開けてしまいました(笑)

 

松武さんの靴はガラス入りの特別製だそうです。

 

松武さん 本当におめでとうございます!!

 

 

 

 















author:鶯谷萬屋, category:友達, 23:24
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13日の会ガサック

今宵の13日の会のマスドーマスガサックは

オープンしたての萬屋磯次郎にて。


ワイン1997,2005のオールドヴィンテージや
ヴァンムスー始め各葡萄品種の違いも感じながら食事とのマリアージュも楽しみ、和気藹々の会となりました。
出逢いに感謝!












 

author:鶯谷萬屋, category:13日の会, 23:50
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2017ラッフォレさんのボージョレーヴィラージュヌーボーご予約


今年も当店直輸入ラッフォレさんの
ボージョレーヴィラージュヌーボーの
ご予約開始致しました!
今月内のお支払で300円引きとなっております。何卒よろしくお願いいたします!
ラッフォレさんのヌーボーはこれまで何人ものヌーボーを馬鹿にしていた方々の常識を覆してきました。
大手とは違い自分の畑での細やかな栽培
素敵な仲間達が寝起きを共にしての手積みの収穫
ワインになるまでに畑にいるたくさんの酵母菌たちと、たくさんの人間達の情熱と真心が
結集して目に見えない佳いものが生まれていてそれがラッフォレさんのヌーボーには入っているんだと思います。
10年以上ラッフォレさんのヌーボーを分けてもらっていて、こんなに皆さんに愛されるワインがあることを有り難くそして神秘に感じています。
出逢いに感謝!

author:鶯谷萬屋, category:直輸入ワイン, 11:45
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萬屋磯次郎通常営業開始!

9/11本日から

変則営業していました萬屋磯次郎が正式に通常営業を開始いたしました。

酒屋仲間の紹介で福生から新シェフが来てくれました。

今日の朝ガス工事が終わったのでどうなることかと思いましたが

さすがでした!!

すでに福生からのお客様も来てくださり、私も仲間3人でお客様になりました。

 

スズキのカルパッチョは信州の無農薬トマトを使ってカラフルに

萬屋で大好評のかつおのたたきはニース風サラダに

カボチャとゴルゴンソーラのキッシュ

自家製ローストビーフ

自家製パンに

パスタ

に最後はローストビーフとアパガド丼まで

 

今宵は菊姫で通しましたが違和感無しでした。

是非一度お試しくださいませ。

カウンター10席の小さなお店ですので

お電話いただいたほうが確実です

 

シェフ一人なのでお時間かかると思いますが

お料理を食べていただければ納得していただけると

思います。

菊姫9種、直輸入ワイン8種をグラスでお楽しみいただけます。

よろしくお願いいたします

 

萬屋磯次郎

TEL 05036997889

 

 

 




















 

author:鶯谷萬屋, category:萬屋磯次郎, 23:53
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蓼科へ

9-10とお客様の別荘に呼んでいただきました。

とても素敵なゆったりとしたお金で買えない時間をいただきました。

本当に佳き時間でした。

感謝。

信州の新鮮野菜やお肉でのバーベキュー、温泉、

の語らい…出会いに感謝。

 

 













author:鶯谷萬屋, category:友達, 23:27
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ニノさんへ
今宵は新しく菊姫を使ってくださることになった広尾のパスタ料理ニノさんへ
菊姫隊の4人で行って参りました。
オーナー西川さんのおばあちゃまが
菊姫柳家の出ということでご縁を頂きました。
鶴の里と金剱を使っていただけることになりました。御夫婦二人でやられている可愛いお店です!

たーくさん食べて呑んだのに…
青山の同級生のお店アーツに雪崩れ込みました(笑)最後のカレーは友達の自慢のカレーです。











author:鶯谷萬屋, category:美味しいお店, 23:58
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9月の酔っちゃん居酒屋

昨晩の9月のバースデー&酔っちゃん居酒屋は13名の

ご参加をいただきました。

まずはワインシャンパーニュドゥスーサのロゼで乾杯!!

 

ワインラルジョルのシャルドネの泡

ワインムリニエロゼ

ワインジュストシェル

ワインファーウエスト

ワインブルゴーニュアリゴテ

ワインリショームトラディション

 

酒開運涼々

酒谷川岳おりがらみ

 

などいろいろ。

大トロ刺身こんにゃくや

沖縄もずく

北海道スイートコーンも

大人気でした!!

 

 

 












 

author:鶯谷萬屋, category:イベント報告, 10:35
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