- 1967ワイン
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2018.04.03 Tuesday今宵はバースデー宴でした!
Mさんが1967のボルドーを持ってきてくださったのですが…いやー本当に美味しくてありがたくて感動でした!
肴も美子さんが築地でいろいろと仕入れてくれてホタルイカってマルマル越えているのはやはり高いそうです!
白峰の山下ミツ商店さんの堅豆腐はおいしいムリニエさんのオリーブオイルとゲランドのお塩で美味しく健康に頂きました(笑)
素材がしっかりしているものは味付けがシンプルがおいしいですよね!
貝のヒモのバター炒めやマグロの中落ち
マグロもあえてオリーブオイルとお塩で美味しく頂きましたよ。
お誕生日ではない月の方も是非ご参加ありがとうくださいませ。
皆で乾杯しましょう
- 2018鶯谷萬屋お花見
- 生しらす丼
- プノさん小宴
- 1968年ワイン
- 新年外国ビールの会
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2018.01.17 Wednesday今宵の外国ビールの会。
特に印象に残ったのはこの2つ。
ピンクの象のデリリウム25周年記念もの。
通常のものと違いIPAでしたが美味しかったナー。苦味の強いIPAは苦手なのですがこれはまろやかで大丈夫でした??
そしてコロンバのロゼ??
ロゼは初でした。サクマのドロップのような香りでビールがダメな人も大丈夫な感じ。
なかなかいろいろと出てきますね??
お料理は美子さん特製皿うどんに味の乗ったスズキのカルパッチョ、歯ごたえ抜群切り干し大根旭ぽん酢合え、鶏肉のマスタードソースかけetc.…あっ、特製チーズケーキもあった(笑)
来月は2/20火曜日開催でーす?
- 今年の始めに何呑もう会
- 年内最終立ち飲み