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セネシャリエール

【セネシャリエール】


先日のワイン講座は私が自然派ワインに取り組むきっかけになったワイナリーです。


少年のようなキラキラ光った澄んだ瞳を持ったプノさんが造っています。


#キュヴェデザミ

#フォルブランシュ

#クーレドレザン

#トレーズイエムウール


ミュスカデなんだけど

ソムリエ試験に出てきたら大外しにはずすであろうハチミツのような旨味抜群のワイン達です。


皆さん、スルスルと呑んでいました

author:鶯谷萬屋, category:輪飲楽園, 18:12
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講座再開!

先週の解除をうけて講座を再開し始めています。久し振りに会う皆さんの笑顔!近況を語り合ったり話すことはたくさんあります。

写真のように飛沫感染防止でテレビで見る刑務所の面談室みたいですが(-_-;)一日も早く元の日常に戻る日を夢見て今できることからすすめていきたいと思います。

すべてのワイン講座の再開はラルジョルファミリーのワイン達と決めていました。フランソワの奥様が医療従事者で戦っていると聞いてから他人事ではなく、遠い日本からラルジョルワインをみんなで呑みながら応援させてもらっています。

今日もお野菜たちは入荷しています。

さあ、6月ももう少し、やれることやりましょう。今日も笑って笑って生きましょう♥️

 

author:鶯谷萬屋, category:輪飲楽園, 10:12
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二階で

おはようございます

昨晩は2ヶ月半振りに講座を再開しました。

会場を地下の秘密基地から二階へ移動し、飛沫感染防止対策を徹底しました(たぶんこれが一番大事になってくるかと思います)

講座再開は皆がよく知ってるラルジョル!

おもいっきりサンテー(乾杯)しました‼

肴は一人一皿づつプレート盛りにしました!

久し振りにみんなの元気な顔見れて声聞けて佳かったです!超うれしくって超楽しかった!いつも持ち帰りになるワインもみんな空になっちゃいました。

二時間で皆が帰った後、一人磯次郎へフラリ…なんか嬉くって呑みたかったんです。

ガラガラの磯次郎貸しきりで、泡一本シェフと空けてしまいました‼肴にオーダーしたイカの肝合えクスクスがめっちゃ美味しかったです。もし磯次郎行く機会があったらテイクアウトでもオーダーしてみてください。超美味しいです!そして今朝も大田市場から丸茄子、ラディッシュなど入荷しております!

さあ、今日も笑って笑って生きましょう‼

author:鶯谷萬屋, category:輪飲楽園, 10:35
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講座再開!


さあ、明日からお休みしていた講座を徐々に再開致します!教室内での飛沫対策は完璧だと思います。ですのでここまでの道中、皆さん気を引き締めて行きも帰りも頑張って欲しいと思っております。とにかく今私や萬屋が出来ることをやっていきます。明日は久し振りに顔を合わせる皆さんの息抜きになれたらと思っています❗️

明日はレタス、山下さんちのお豆腐、お揚げ達が入荷してきます‼️

author:鶯谷萬屋, category:輪飲楽園, 20:05
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ビギナー打ち上げ

今宵は24期ビギナークラスの打ち上げを萬屋磯次郎で行いました。

当初は緊張していた皆さんも5ヶ月過ぎる頃には打ち解けて打ち上げの頃が一番よい感じです。

author:鶯谷萬屋, category:輪飲楽園, 23:43
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エマニエルルジェ

今宵のバースデー会は16名の大盛況❗️

美子さん渾身のお料理とスーサのシャンパンに🍾他いろいろ…そしてお客様が🍷2001ブルゴーニュアリゴテ なんと!作り手はエマニエルルジェ(アンリジャイエの甥)

感謝です😀

author:鶯谷萬屋, category:輪飲楽園, 23:33
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該当者なし

今宵のバースデーバースデー🎂会!

該当者無しなのに13名でおめでとうしました♥️出逢いに感謝。

author:鶯谷萬屋, category:輪飲楽園, 22:23
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呑みすぎだよ

呑みすぎ警報発令😀

今宵はフランスで添乗してくれたmさんが突然来日され2018萬屋フランスツアーにご参加頂いた皆さんが集結!

皆さん急だったのに集結力高過ぎ…

そして呑みすぎだよ😞💦




author:鶯谷萬屋, category:輪飲楽園, 22:34
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輪飲楽園ワイン講座募集中!

ただいま、三年ぶりに二期同時募集中です!

よろしくお願いいたします。

author:鶯谷萬屋, category:輪飲楽園, 13:28
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緑な時間
昨日今日と今年もお客様の別荘へお誘い頂きました。
不思議なことによーく眠れるのです。自然って偉大ですね。
私の体が欲しているのだと思いました。
佳き人達と素敵な空間、時間を頂きました。
出逢いに感謝。



author:鶯谷萬屋, category:輪飲楽園, 20:54
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