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小布施ワインの会
今宵は萬屋磯次郎にむじか食堂伊藤シェフをお招きして長野の小布施ワインさんとのコラボを楽しみました。



乾杯の泡はフランス産でしたが他は全て小布施さん



ラタトゥイユはまろやかな感じ。



たこのサラダはグループフルーツが入っていてさわやか、白が進みます?



ホタテとお野菜のバターソースは
アルバニーリョに合いました!



高校生が作る愛農ポークはとっても柔らかで超美味しかったです。



8穀米のリゾットもおかわり続出でした。
黒トリュフを削ってくれました!

皆さん大満足の会となりました。
小布施ワインも目から鱗状態でした。
10年くらい前ワイナリーにお邪魔した時呑んだものと違ったものでした。
ワイナリーにプノさんのワインがあったのが印象的ですごく覚えているのです。
凄い努力だと思います。
脱帽しました。
出逢いに感謝!
author:鶯谷萬屋, category:萬屋磯次郎, 23:38
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YYコンビ営業!
一昨日も昨日も萬屋磯次郎、笑顔で溢れました。お越しいただいた皆様ありがとうございます。

戸が開いて顔が覗く度にドキドキ、わくわくします。知っている顔が覗くとワーってなってその後ろに初めての方をお連れいただいて…いろんな会話が聞こえてきます。

お一人でフラーっと入ってきてくださる方も、いつもとは違う感じで新鮮で、何だか話が弾みます。







お母さんの手料理と美子さんのお料理と私のお薦めのお酒でお待ちしております。

今回の営業は今日がラスト。
今日も笑って笑って笑って行きましょう!
感謝!

author:鶯谷萬屋, category:萬屋磯次郎, 09:48
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萬屋磯次郎営業日
こんにちは。
次回の萬屋磯次郎の由起子&美子の営業日は
5/31水6/1木6/2金の18:30からとなります。よろしくお願い致します。
菊姫と直輸入ワインがお楽しみいただけます!
author:鶯谷萬屋, category:萬屋磯次郎, 18:27
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シン・ゴジラ監督
昨晩の萬屋磯次郎はシン・ゴジラの樋口真嗣監督と松武さんも来てくださいました!菊姫仲間また増えましたー!



営業終了後、夜中にようかんちゃんへ。

3日間の営業でしたが(戸が開く度にビックリ、ドッキリ)沢山の皆さんにお越し頂き、たくさん笑って出逢って本当に素敵なありがたい時間を頂きました。感謝!
次回のYY(由起子美子)バージョンは5/31-6/1-6/2の営業となります。
菊姫と直輸入ワインを笑顔で楽しんで頂きたく営業していまーす。
他にも営業日わかり次第お知らせいたしますのでよろしくお願いいたします!
author:鶯谷萬屋, category:萬屋磯次郎, 13:01
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萬屋磯次郎!
今宵の萬屋磯次郎は先月、抜栓し、今月の営業日まで処理し忘れていたこのワインを味見しました。
何と、生きててまだ味わいも広がります。
一緒に体感した方たちもビックリされていました。
ただコルクをして冷蔵庫に一ヶ月放置したもの。



ナチュラルワインの底力を感じました。
生命の強さも感じます。
大地、ミネラル、葡萄、人、微生物…何て言うか人間も本来はそういうもので出来ている気がするんです。
不思議ですよね。神秘。
今宵も素敵な時間を頂きました。
出逢いに感謝!
明日も18:00から萬屋磯次郎、営業してまーす。
author:鶯谷萬屋, category:萬屋磯次郎, 23:42
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萬屋磯次郎限定営業!
今日で今月はラストとなります萬屋磯次郎、由起子&美子の営業。





ドイツ人フランス人のカップルやたくさんの皆様、ありがとうございます。
笑いあふれる営業、今日も頑張りまーす!
author:鶯谷萬屋, category:萬屋磯次郎, 17:51
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永田シェフ萬屋磯次郎コラボ
昨晩は萬屋磯次郎で永田シェフの会を開催しました!



チーズの盛り合わせは自家製ホカッチャ付き



サラダは自家製、鯛の燻製に自家製ドレッシング



オムレツはラクレット入り。





牛肉は塊で焼いてくれてアボガドを使ったワカモレソースで頂きました。
皆さん、大興奮でパンお代わりしたらお腹いっぱいになるよの声も聞かずお代わりしちゃって、このお肉で無口になってしました(笑)





それからの魚介のトマトソースパスタ
パスタは自家製パスタです





さらにさらに…
自家製チョコレートケーキ。
皆さんお腹いっぱいなのに食べてましたねー。

次回は5/9に菊姫でやりまーす。

そして本日から3日間、美子と私で萬屋磯次郎を営業しまーす!
母上の蕗やきんぴら、美子さんの美味しいお料理でお待ちしていまーす
author:鶯谷萬屋, category:萬屋磯次郎, 15:12
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萬屋磯次郎営業!
明日12日より14日までの3日間、
17:00より
萬屋磯次郎を私と美子さんで営業致します。笑顔絶えない営業を心掛けて頑張りますのでお時間ある方は是非、お越しくださいませ。

菊姫、直輸入ワインと美味しい肴でお待ちしております。
author:鶯谷萬屋, category:萬屋磯次郎, 15:51
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YY萬屋磯次郎
昨晩は美子さんと二人での初萬屋磯次郎営業をしました!













写真を撮る余裕は全くなかったのでお客様のを拝借。

15名のお客様にいらして頂きました!
戸が開く度にドキドキと嬉しさが交互にやってきました。
本当にありがたかったです。
いらした皆さんが端から端まで笑顔になっていて本当に感謝でした。

やってみていろんなことをまた発見しました!

来月は4/12水13木14金と連続営業致します。菊姫、直輸入ワインと美子さんのお料理で笑顔が増えていきますように!

感謝!
author:鶯谷萬屋, category:萬屋磯次郎, 19:52
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萬屋磯次郎営業日のお知らせ
なかなか単独営業出来ずにコラボなどでつないできましたが…この度、営業することになりました。といっても日にちを決めての営業ですが確定しているのは

3/24金曜日17:00から24:00

4/12水13木14金17:00から24:00

5/10水5/11木12金17:00から24:00

となっております。
狭いカウンターのみの店ですので椅子は12脚しかありません。満席になった場合は椅子を片付けて立飲みになりますことご容赦願います。
簡単な拘り酒肴はお出ししますが…
直輸入ワインと菊姫を楽しんで頂けることがメインとなります。

よろしくお願いいたします!

author:鶯谷萬屋, category:萬屋磯次郎, 13:01
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