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大雪
我が石川県大変なことになっている…?
写真は小松の仲間の所。
同じ車の様子です。
1昨日夕方
2今朝4時
3今朝8時

雪かきしようと朝4時起きたみたいで張り切っていたけど…降り積もる雪に諦めたみたいで8時の写真でした。雪慣れしてる人たちが疲弊しているこの雪?、これ以上大事にならずに早くおさまりますように。?
菊姫からの配送も遅れ始めてます。





author:鶯谷萬屋, category:菊姫, 09:54
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鶴乃里 生
昨日、入荷してきた菊姫会限定酒、
「鶴乃里の生」
今年初めての数量限定出荷です。
私も昨晩立呑みにいらした皆さんと呑みましたが…絶品です。
追加オーダーでさらにもう一本も空いちゃいました。
新鮮さはもちろん、菊姫独特の薄っぺらじゃない旨み、そして爽やかさ、何よりもキレがある!キレって文面では伝わらないところが悲しいけど…一緒にいた方皆さんが
「ほーっ」「素晴らしいね」「美味しい!」を連発。
こんな日本酒造っちゃう菊姫マイスター&蔵人軍団、本当にブラボ!過ぎます。
思わず皆で社長に感謝の電話しちゃいました!
数に限りがありますが是非、お呑みくださいませ。
720ミリ 2160円です。

author:鶯谷萬屋, category:菊姫, 15:26
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吟10年
今宵の酒道入門はナ、ナ、なんと…
あらばしりと吟の10年に大吟醸の6年の新酒と熟成の比べ呑み。

とっても勉強になりました。
さらには参加者メンバーのNさんが大吟醸も比べたいと自腹で出してくださいました!

菊姫の熟成は本当に他の蔵の熟成と違います。色の付き方、味の綺麗さ、本当に素晴らしかったです!





author:鶯谷萬屋, category:菊姫, 23:01
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ハイドン新年会
今宵は私がお手伝いしているハイドン会の忘年会でした。
神田の萬屋天狗にて今年の抱負を語りながらみんなで和気藹々でした。
今年も菊姫よろしくお願いいたします??









author:鶯谷萬屋, category:菊姫, 23:55
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吟醸あらばしり
菊姫吟醸あらばしり入荷して参りましたよー!
ムロカ生原酒も期待以上の美味しさです。生原酒はその年の酒への出来も想像できます。
色んなムロカ生原酒が出ていますが…
今年も菊姫は安定の美味しさです。有難いです。
超お勧めですよ!
あらばしりは土曜日菊姫部で初呑みしてからご報告させていただきます!
author:鶯谷萬屋, category:菊姫, 15:02
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菊姫号
今年初めての菊姫・和田さん登場!
二台並んだのでパチリ。
今年もよろしくお願いいたします!



author:鶯谷萬屋, category:菊姫, 17:05
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こんな素敵なギフト
こんなに素敵なギフトのご注文頂きました!蓋を開けてこの菊姫達が出てきたら私ならどうなるだろうと妄想してみた。絶対きゃーっって一回ジャンプして抱きしめて倒れそうになる。
うん、そうなるに違いない。嬉しすぎるもん?
author:鶯谷萬屋, category:菊姫, 14:57
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菊姫大吟醸
今宵は講座では大阪にお嫁に行ったNさんが一年ぶりに臨時参加してくれて大盛り上がりとなり、その後に萬屋磯次郎にいらしていたM氏に呼ばれて合流となりました。
なんと菊姫大吟醸を御馳走になりました。
同席されていた皆さんも一緒に頂いて、
有り難き一夜でした。
贅沢なことに稲刈り、今日と大吟醸ばかり頂いています。
感謝。


author:鶯谷萬屋, category:菊姫, 23:44
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稲刈り
今年も田植えし山田錦の稲刈りに行ってきました!
兵庫県三木市吉川町大澤の上羅さんの田圃

台風が来ている中、両日大雨でした。
それでなくても背が高く実の大きさが大きく重い日本一の吉川の山田錦。雨の重さも加わり、さぁ大変という感じでした。
みんな休憩も取らずひたすら、やれることを次々に探してびしょびしょになりました。
でも佳い思い出。
台風で明日、掛けた稲木が倒れなければいいなと祈るばかりです
雨でスマホもびしょびしょであんなにみんな頑張ったのに写真があまりないのが悲しいけど…










author:鶯谷萬屋, category:菊姫, 21:33
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ハイドン会

  今宵は神田の萬屋天狗で

松武さん率いるハイドン会の例会が行われました。

ひやおろしやあきあがりの勉強をして

実践はひやおろしと金剣の呑み比べです。

皆さん味わいの違いを体感されていました。

そのあとは黒吟で乾杯です。

マツタケやカニなどと楽しみました。

(萬屋天狗ではあらかじめご予約ご予算を言っていただければ

メニュー以外のご用意もできますのでよろしくお願いいたします)

 













author:鶯谷萬屋, category:菊姫, 23:27
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