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てるなりさん

今宵は講座打ち上げで四谷てるなりさんにお邪魔しました。ご縁あって菊姫を置いてくださってありがたいかぎり。今回は打ち上げだったのでワイン🍷は持ち込ませていただきました!徳本さんがお料理説明してくださったり、冗談言って和ませてくださったりゆったりした気持ちで過ごせました♥️
ナチュラルワインの凄いところは赤、白、ロゼって順番も拘らず、いろんなお料理に合ってしまう♥️この間からなんといっても和食に外さないムリニエトラディションはもう敵無しって感じ。🍷RUE DE LA SOUF ロゼも酸味が和らいで来て体に吸い込まれる不思議な感覚になっていました❗️
お料理もワインもおしゃべりもとてもゆるやかで気持ちのよい時間でした❗️感謝。


author:鶯谷萬屋, category:美味しいお店, 23:52
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大食いな51歳たち

今宵は学生時代の友人が企画してくれた3月生まれの祝い小宴。

板橋のビストロむじかさんで!

このお店を紹介してくれたりかちゃんの予約。ご縁はありがたいものでオーナー伊藤さんはフランスツアーにも参加してくださいました❗️

今宵は学生時代の話で盛り上がり、よく食べよく呑みました!



author:鶯谷萬屋, category:美味しいお店, 23:36
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合格祝

今宵は大学合格した甥っ子のお祝いで二人で大井町焼き肉よろいさんで営業兼ねてシャトーブリアン!甥っ子は未成年なのでウーロン茶、私はムリニエトラディション。

よろいさんは当店直輸入ワインをたくさん使って頂いています。

オーナーの大西さんは萬屋輪飲楽園の22期生さんでもあります!



author:鶯谷萬屋, category:美味しいお店, 21:52
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ラボンヌヌーブルさんへ

昨晩は京橋、ラボンヌヌーべルさんで講座の打ち上げ♥️

久々だったけど…やはり、裏切らない美味しさでした!食材を最大限に生かす努力には脱帽でした。

美味しく愉快で好奇心ワクワクの素敵な時間を頂きました‼️

感謝。


author:鶯谷萬屋, category:美味しいお店, 22:27
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ビストロデラさんへ
今宵は湯島のbistroデラさんと麺屋げんぞうさんへご挨拶

??MarcPesnot/Cuvee des Amis
??D'AUPILHAC/Lou Maset
??Cuvee Passion
キュヴェデザミにルマゼ、写真にはないけどパッションも…どれもこれも美味しすぎ







author:鶯谷萬屋, category:美味しいお店, 23:49
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ヒレ酒
今宵はお客様有志の皆さんと新橋酒亭菊姫さんで河豚ヒレ酒、今まで飲んだなかで最高に美味しかった。お酒は菊だそうで…本当に美味しかったー。

さあ、今年もあと4日の営業となりました。
年末にきて、ふと思うのはHIDEKIのことばかり…だから今日から萬屋の店内BGMはHIDEKIオンリーで行きます。

そして今宵は年内最後の店内立ち飲みです。22:30くらいまでは軽くやってることでしょう?よろしくお願いいたします



author:鶯谷萬屋, category:美味しいお店, 23:37
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キトキトさん
今宵は先日もお話した石川県を愛し、私の長という名字を誉めてくださった方のお店のリニューアルオープンにお邪魔してきました。神保町の三省堂の並びにある海鮮丼キトキトさんです。
今までは海鮮丼だけだったのですがアルコールも楽しめるようになりました。
すごく狭いお店ですが二次会には特にお薦めです。産地直送の黒作りや河豚の子などがあり
菊姫山廃吟醸と菊が楽しめます
オリジナル笹の葉寿司はお土産にも出来ます

author:鶯谷萬屋, category:美味しいお店, 23:43
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和敬さん

今宵は菊姫の淳をお燗で使ってくださっている人形町の穴場「和敬」さんにご紹介くださったHさんと伺いました。

予想を遥かに越えた美味しさに👀‼️ビックリでした。

アイテムごとのアレンジの仕方が素敵で…

とっても私好みでした

大将のがわさんとみかちゃんとは使ってもらう前に神田の萬屋天狗で一献やりました。

みかちゃんのがわさんのお料理に惚れ込んでいる意味が行ってみて理解出来ました。

本当に美味しかった‼️

おでんの食材が品ごとにスープの味が変わってでてくるし、淳の燗も程よくて美味しかったー。

和敬さんはご予約が必要です!






author:鶯谷萬屋, category:美味しいお店, 23:57
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松茸
先月に引き続き今月も神保町隠れ家鉄板おぶさんで打ち上げでした。

先月は鰻ご飯、今月は松茸ご飯でしたー
皆さん大喜び、大満足の小宴となりました。
小袋兄弟のさりげないもてなしに感謝。











author:鶯谷萬屋, category:美味しいお店, 08:16
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韻松亭さんにて
今宵は金曜クラスの打ち上げで上野、韻松亭さんへ
二階のお部屋で撮った写真が絵画がバック見たいでしょ?

author:鶯谷萬屋, category:美味しいお店, 23:27
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