RSS | ATOM | SEARCH
ラ・ボンヌヌーブルさん
昨晩は(月)クラスの皆さんの打ち上げでした。このクラスは女性のなかに男性一人という珍しいクラスです。(他の男性人からは羨ましがられる笑)
8名で京橋のラ・ボンヌヌーベルさんへお邪魔しました。
こちらのお料理はお肉がありません。
魚介とお野菜のみ。
夜はコースのみとなっています。
何年か前に初めてお邪魔したときよりもさらにオーナーシェフ佐々木さんのこだわりが感じられます。
皆さん大満足で次回のご予約をされた方もいらっしゃいました。

季節季節のお魚やお野菜が佐々木さんの手によって色々に調理されていきます。

ワインはお料理に合うだろう優しいものをチョイスさせていただきました。
ピエールビーズのシュナン・ブランの泡
プノさんの絶好調ラボエ
アミロの旨みバツグンロゼ
オンサンバのシュナン・ブラン
パッション
あっ空だのジュストシェル
そしてアルノーのローヌルージュ
最後はらっふぉれさんのブルイ!

どれもこれも美味しくお料理にぴったりでした。
このクラスは皆さん、本当に仲良くて、それぞれの心うちをわかっていらっしゃいます。とても居心地の良い時間を過ごさせていただきました。感謝!


author:鶯谷萬屋, category:美味しいお店, 16:20
comments(0), trackbacks(0), pookmark
Comment









Trackback
url: http://ugu-yoro.jugem.jp/trackback/2002