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パスカル・シモニッティ
5蔵目、パスカル・シモニッティ。
7年くらい前のバイク事故から回復していない。体調も心も不安定。
今日も会えるのか心配だったけど杖をついて来てくれた!
今年から暫くパスカルはワインを造れない。
保険会社との支払いの関係でワインを造ると仕事ができるじゃないかと思われてしまうらしい。生産量は激減なのに…。
今ある蔵と葡萄園を手放し、別の場所でまた再出発するとのことでした。
何処で造っても買わせて貰うからというとパスカルは悔しそうでした。

たかがワイン、されどワイン。
自然だから出来ない年もある。人も体調が悪いときもある。でも待っている。
人との信頼関係。私達の直輸入ワイン源。

写真は24時間TVじゃなくて(笑)パスカルのファンの大分の飲食店さんが作ってくれたもの。
これでパスカル少し元気になったかな

出逢いに感謝!













author:鶯谷萬屋, category:フランス買付の旅, 16:20
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