- ちょっと一休み-
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2014.01.26 Sunday
先週末から
連日一日があっという間に過ぎてしまっています。
土曜日は月曜クラスの皆様と大井町やきにく鎧さんで満腹になり
日曜日は叔父を池袋の叔母の特別養護老人ホームへお連れし
月曜は講座で葡萄のお勉強
火曜日は朝から 大森で年に一度の全国の酒屋仲間と勉強会
そして神田の萬屋天狗を貸し切っての宴会
久々の3時帰宅でした。笑
翌日は山口と小松の仲間と国立博物館で人間国宝展を見学、講座
翌日は酔っちゃん
金曜日は酒道入門
新酒と熟成酒の違いを勉強しました。
そして昨日は木場のちゃんこ騏の嵐さんでお手伝いさせていただいている
日本酒の会の新年会
30名で盛り上がりました。
そして今年初のようかんちゃんにもお邪魔してきましたー。
今日は叔父のお見舞いだけで静かにしています。
- 東京試飲会出展
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2014.01.18 Saturday仙台に続き16日は
半蔵門のモントレーホテルさんでの飲食店さん向け
試飲会に出展してきました。
300名くらいの来場がありました。
プノさん、シモニッティ、ミレーヌ、シュレールと皆さん結構興味しんしんで
集まってきてくださいました!!
体はしんどいですが、お客様に伝えられる場があることがありがたかったです!!
今年も燃えろ!PASSION!!燃やせ!PASSION!!なのであります。
仲間にもエーっと言われましたが、ダッシュで帰社し、16期のみなさんと
カベルネソーヴィニヨンのお勉強もしましたよー。
昨日は久しぶりの立ち飲みも開催。
二次会まで行ってしまいました笑
二次会でのほうが呑んだかもしれません。
ムッシュ伊藤一押しの新蔵
グレゴリーギョームのエピキュリアン(快楽主義)ワインは
白が呑みたいといっていた赤ーーーーー?という声を黙らせるほど体に
吸い込まれていきました。
続いて足りなくなり店へ戻り調達したのが
プノさんのムロン
みんな今、最高に美味しいねーとすうーーーっと完飲
もしものときに忍ばせていた
アミロのグルグルロゼ11まで空けてしまいました。
これまた絶賛でした。
体に重たくないこのワインたち。出会いに感謝であります。
本日は大井町で焼肉であります!!
- 13日の会アミロで乾杯しました
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2014.01.17 Friday今月はアミロでした!!
10名で先ずは2ヴィンテージロゼで乾杯
08ロゼ
09ロゼ
アミロのロゼは年が経っても優しくて旨みがあって本当に美味しかったです。
皆さん絶賛でした!
続いて同じ畑のヴィンテージ違い
08ラミーユ
05ラミーユ
続いて同じヴィンテージの畑違い比べ
07クードライエ
07ブティットカーブ
続いて
10グランクロ
01グランクロ
同じ畑の10年違いの飲み比べ、直輸入ならではの比較です!!エッヘン!
そして
04タンペット
頒布会用にアミロが出してくれた最後の1本
どれもアミロの美味しさを再確認しました。
香港海鮮料理の艇家さんで開催したのですが・・・・・・
当初お肉なくて大丈夫かと心配しましたが・・・・何のなんの。
いつものコースの中身をXOジャン炒めに変えていただいただけでしたが
どれもこれもアミロの優しさにバッチリでした!!
素晴らしい時間を過ごせました。
感謝。
- 仙台遠征
- 立ち飲み!!
- 今年の初の菊姫部は吟でスタート!!
- ジャンキムチ入荷しました!!
- 各講座も始まりましたー