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お花見売り子隊!!
 さあ!今年も元気に上野公園内韻松亭さん前で
菊姫売らせていただいております。

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朝9時から夜はお客様がいなくなるまで頑張っております!!
さすけ隊長はじめ今年は20歳のきよし君が頑張っております。
頑張るって簡単に言いますけど・・・・・・
本当に大変な労働なのです!!

私も講座の後は21時半過ぎから連日お手伝いさせていただいております。
昨日は17時から助っ人に入りまして夜中1時過ぎの帰宅となりました。
久しぶりに体がほどよく筋肉痛です。笑

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これは学生時代の友達たまきが上野広小路に仕事で
着た帰りに寄ってくれて撮ってくれたFBの写真です。

彼女はフラワーアレンジメントの先生。
今度コラボさせてもらう予定です。
彼女は初菊姫でした!!

他にも水曜講座クラスの山田ご夫妻が酉玉さんで食事を
した後に寄って下さいました!!

そしてなんと並んでくださったお客様の中に見たことある顔を
発見。たまきのあとだったのでなんでこんな偶然とばかりに
またTJK(我が母校東京女学館)のソフト部の後輩うっちーが
現れました。
「もしかして女学館じゃないですか?」とふると「エッ?」と
「ソフト部じゃないですか?」とふると「エェェェ?何でー」
と・・・・・・・
お子様とお花見に来ていてたまたま寄ったそうで・・・
ありがたい再会でした。

酒亭菊姫さんでナンパ?した菊姫大好きご夫妻も
寄ってくれました。
ありがたいです
ご縁に感謝。



感謝。

author:鶯谷萬屋, category:菊姫, 11:03
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ニュース完成しましたー!

 さきほどやっとニュース完成いたしました。
発送準備に入りました。
よろしくお願いいたします。

父上、母上ができあがっってからずっとコピーと折り作業手伝ってくれています。
申し訳ないと思いつつ、ありがたいです。
一人では何にも出来ません・・・・・・
そして写真は28日の菊姫酒道入門です。

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冷とお燗の比べのみ
旨みが光ります!!




author:鶯谷萬屋, category:萬屋いいもの, 15:19
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満員御礼の酔っちゃん

 昨晩は14名での酔っちゃん居酒屋となりました!!

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外国ビールで乾杯し、
菊姫あらばしりに
ドイツのフランケン
ランガランのマグナム
シモニッティのオレンジ
クロバガテルのルルカリニャン
ブラン
子供たちの名の入ったカミーユロゼ
在庫1本のみのソミュールブラン
プノさんニュイタージュ
M氏のスペシャルワインたちも登場しました!!

今週、八朔もう一回入荷いたします。




author:鶯谷萬屋, category:イベント報告, 15:33
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更新
 すみません。
たくさんの方からブログ更新ないねって言われてます・・・・反省。
昨晩はお客様のお宅で菊姫宴に呼んでいただきました。
BY大吟美味しかったなー。
皆さん、持ち寄りのつまみもおいしかったなー。

みんなで呑むって楽しいね。
4/5は上野公園でお花見やります!!
いろんな萬屋のお客様と触れ合ってくださいませ。
席取りの都合がありますので参加表明はお早めにー。

そして上野韻松亭さん前のお花見売り子隊本日から始まります。
菊姫の菊カップ 冷たいのも温かいのもありますよー。


author:鶯谷萬屋, category:普通の日常, 11:39
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バースデー続々

 3月ありがたいことにバタバタです・・・・・・・
そんな中後半連日、講座やイベントが目白押しです。
17日は月曜クラスの講座だったのですがお誕生日の人が4人もいるクラス。

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ケーキを頂きましたー。

そして19日のビールの会では

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よっちゃん、バースデービールイッキ呑み!!笑

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20日ミレーヌの立ち飲みでは人数少なかったのですが・・
リタのマグナム開けちゃいました!!
おいしかったー!!

昨日はお誘いを受けていたのですが値札書きが終わらず
パスさせてもらいました。
本日は夕刻から一ヶ月前からお誘い頂いている小宴に出席しますが・・・
メドたたず・・・

明日からはお花見売り子隊としても出動いたします!!

感謝。





 

author:鶯谷萬屋, category:イベント報告, 13:20
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葬儀
 池袋の叔父が10日、息を引き取りました。
93歳、ボケもせず最後までしっかりしていて大往生でした。

小さい頃から何かというといっつもいてくれて、親戚の中でも
お父さんの妹夫妻の次に近い存在でした。
10月に叔父が自宅で歩けなくなって(癌と診断されて)から約5ヶ月。
妹と二人よく通いました。
今まで知らなかったこと、話したり、いろんなこと勉強させてもらいました。
あっというまでした。

93年、生き抜くって凄いことですよね。
戦争があり、満州にも行き、ハルピンで生き、捕虜となり極寒のロシアで生きました。
日本へ帰り、役所に勤め、結婚し家を建て、今に至ります。
入院したときの叔父の足の爪の異様さに「どうしたの?」と聞いたのが始まりでした。
寒すぎて凍傷になったり、水虫になったり、横で仲間が死んだりと・・・・・・
いろんな話を聞きました。
凄い人生を経験した人こそ、あまり語らず自分を前に押し出さないのかもしれません。

叔父に「がんばってな」と言われました。
がんばりますと思っています。

叔父の葬儀でいろんなことを学びました。
時代は変っていくというか習慣だったものが習慣でなくなるんだと実感しました。
たとえば通夜の夜のお礼に下町ではお酒とお砂糖のセットが使われていました。
それがなくなっていて、葬儀屋さんの説明を聞いていると葬儀やさんそれぞれ
のやり方で今までとは違う習慣が広がっていると感じました。
通夜振る舞いも遠くのお弁当やさんからお寿司、煮物、オードブルが当たり前と言われましたが
私は絶対に町会や自分や故人がおせわになったお店にお願いしたいと思っています。
こんな風にご案内するのは変ですが
叔父ががんばりなさいって言ってくれたので今回叔父の葬儀に使用したものを
載せさせていただきます。
お清めなどの意味も含めて日本酒を使われる方がいらっしゃいましたら

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菊300mlを箱に入れることも出来ます。
上記は田庄ののりのセットです。

今回は叔父はお寿司はくりたさんでお願いしました。
翌日の精進落しは韻松亭さんの3500円のお弁当に
しました。都内配達してくれます。
とても美味しいと評判でした。

ご参考までに・・・・・・・。


author:鶯谷萬屋, category:萬屋いいもの, 13:53
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寿司・くりたさん
 3月は私も美子さんも誕生月です。
なかなか日程が取れなかったのですが・・・・・
二人で日程のあいた日にくり田さんで会議がてら小宴しました。

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ジュリアンヌのブランで乾杯
ひさしぶりに開けましたがとーーーっても美味しかったです!!
そして
アルベールマンのクロ・ド・ラ・ファイユ
アルベールマンの最高峰のピノノワールなのですが・・・
うーーーん美味しかった
空けるつもりはなかったのですが隣の皆さんと盛り上がってしまい
ショーム・アルノーのヴァンソーブルルージュも開けてしまいました!!
葡萄の果実爆発で超美味しかったです!!

まだ値札の入れ替えなど追いついていませんが・・・・・・
がんばりまっす!!

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新商品 黄金のプレーーン入荷しました。
アメリカ産の無添加 種付きの大きなプルーンが
7-8粒です。すでに美味しかったとリピートいただいております。
1袋420円です

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24本限定入荷しました。
酒屋仲間とのオリジナル酒です。
富山県の三笑楽さんで作っていただきました。
富山県産米使用です
純米しぼりたて原酒です
1800ml 3300円

author:鶯谷萬屋, category:美味しいお店, 11:12
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昨晩も盛り上がりました・・・・・
 昨晩は16期の皆様の講座でした。
ティスティングをメインに葡萄を理解してみようという内容です。

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T女史の手作りお料理。
このクラスは特別です・・・・・・・。

で講座も21時半に終了したのですが・・・・
誰も腰を上げずそのまま2次会?へ突入。
T氏も登場し、ワイン3本がさらに空になりました!!

本日あいにくの天気ですが
立飲みやりますよ。
本日はトースター、コンロも用意してお待ちしています!!

尚、丹波篠山の山の芋、今期最終で入荷してきました。
八朔も本日入荷しましたがすでに残6個
来週またとります。
甘ーーーいデコポンも来週入荷予定です。

そらに今期絶望となっていた木成り八朔ですが
50ケースだけ3月下旬頃出荷可能とご連絡がありました。
2L1ケース24個くらい入り 4500円で産直です。
バラも入荷予定ですが6個1200円となります。
こちらはすでにご予約いただいていますが
予約数に達し次第、品切れとさせていただきます。
よろしくお願いいたします
author:鶯谷萬屋, category:イベント報告, 16:26
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3月誕生月なのだけれど。なんやかんやと・・・・・・
 んーーーーーー。
消費税増税でパソコン、店頭表示変えなどでやることいっぱいなところに
この期に及んで宅急便まで値上げ交渉に現れ、タバコの値上げも発表され
何から手をつけていいのやら・・・・・・・と
いう状態になっております。
ひとつづつ、目の前の仕事をこなさせていただき、やらなければならない仕事もしなくては
なりませぬ。
がんばりまっす。

そして明日は立飲みやりまっす!!
鳥飯ご希望の方はご予約頂けると確実です!!

author:鶯谷萬屋, category:普通の日常, 11:45
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美子さんと打ち合わせ
 3日のひなまつり
美子さんと焼肉打ち合わせ。

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アミロのグランクロで乾杯し
ミレーヌのテンプラニーリョ カルムも呑み
なんかちょっと物足りなくて
新蔵のグレコリーギョームも空けてしまいました。

朝はすっきりしていたのですがどうやって家に帰ったのか・・・・・
部屋の電気がつかなくって家に帰ってからの記憶はあるのですが・・・・・

直輸入ワイン凄し・・・・・
author:鶯谷萬屋, category:直輸入ワイン, 20:14
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