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今年最後のブラックの会
昨晩は7名でのブラックの会。




珠子ちゃんがかわいらしいケーキを焼いて来てくれました!!見た目だけじゃなくて味もシナモン入っていてオーイシー!
この私がおかわりしちゃいました!!




今年最後にきて…やっと汚名挽回できました。2のガルニエのアンジュブラン2002をシャルドネ?と間違えた以外、全部当たったー♪

来年もよろしくお付き合いくださいませ。
author:鶯谷萬屋, category:イベント報告, 13:41
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最終入荷もの
さあ、ラストスパート!!
今年は特別に30日に白峰山下ミツ商店さんのネギ味噌やお揚げ、お豆腐、おからなどが入荷します。
フェルミエさんのチーズセット、宝石チーズも来年日付賞味期限で入荷しています。

手土産に干しホタルいかや豆ベイ、田庄さんの焼きのりなどもご用意しております。年末年始に足りないものがあれば是非
よろず屋をよろしくお願いいたします!!
年末年始の営業は以下の通りです。
宅急便もいつでも発送okです。
お急ぎのギフトなどお電話でご連絡くださいませ。

29-30-31は21時まで通常営業
1-2-3-4は18時まで営業
5日から通常営業

もちろん、直輸入ワインに日本酒もございます。品切のものはご容赦くださいませ。
感謝!!
author:鶯谷萬屋, category:萬屋いいもの, 14:35
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クリスマス忘年会
昨晩は少数でしたが楽しく愉快に過ごしました!!



美子トナカイが登場!!(笑)



ワインは私が試飲したいものを多くお出ししました。イヤーたくさん飲みましたね♪
author:鶯谷萬屋, category:イベント報告, 17:00
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大自然本生活性にごり入荷しました!!
毎年この時期に入荷してくる信州長野の大自然本生にごり!!シュワシュワが特徴です!!
いつもはご予約分のみの入荷ですが昨年から少し多目に頂いております。
1800ミリ2700円です。

author:鶯谷萬屋, category:萬屋いいもの, 14:05
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26日の立呑み
26金曜日、今年最後の立呑みやりますよー。鳥飯おにぎり&山下ミツ商店さんのネギ味噌やお豆腐などいる方はご予約いただいた方が確実です♪よろしくお願いいたします!!
author:鶯谷萬屋, category:これからのイベント情報, 15:29
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菊姫の季節
毎年12月に入る頃から菊姫が動き出します。寒くなりお燗が出たり、鍋が恋しくなり出すと動き出します。
昨日も



こーんなに素敵すぎるセットが旅立っていきました!!作っていて思わず写真撮っちゃいました。



夜は今年最後の菊姫部
和歌山の黎明の鳥を使ってのお鍋で楽しみました。
さあ、あと10日、今年のうちに出来ることは頑張ってやっちゃいましょうね!!

author:鶯谷萬屋, category:菊姫, 11:01
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クラス打ち上げ続々と
各クラスの打ち上げが連日行われてます♪

こちらは水曜クラスの毎年恒例のクリスマス会 毎年、クラスの世話役でもある菊田邸で開催されます



ケーキ担当あり





渾身の手作りサラダ担当者あり



2日もかけてお肉料理を作ってきてくれる担当者あり





当店、スモークチキンやチーズも並び





私は予算内でワインをセレクトするのみという有難い担当を与えられています。
12月は当店にとって一番売り上げがある季節であります。一度、疲れはてて参加した際、ユキちゃんが元気ないとつまらないよと言われ、何か用意するよりも担当は元気ということにさせてもらっています(笑)有難いです。長いお付き合いをさせてもらっています。
皆さん、気を許した仲間です♪

こちらも長い方は12年前くらいからのお付き合い♪月曜日☆クラス。今回は人形町チキンプレイスさんでした





写真が…すみません…
男性1人に女性7人というクラスです。
このクラスも仲間思いの気を許せる皆さんです!!

こちらはまだまだフレッシュマな
0期の皆さん。お一人欠席でしたが女性6名の元気なクラスです。今宵は御徒町の手打ち蕎麦与之助さん。回を重ねる度に深まっていきます!!



あと1クラスイベントを残しています

26日の最後の立呑
29日の最後のブラック

たくさんの方によろず屋は支えられております!!本当に有難いです



これはミレーヌのムーランドモンクール
まじ、美味しいです。

author:鶯谷萬屋, category:飲んだど〜食ったど〜, 11:37
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1/7ようかんちゃん
昨晩の講座の有志の方々のたっての希望で
1/7水曜日19時からようかんちゃんへ行くことにしました。
食事付です。
もちろん輪飲会参加者に限ります。
ご参加希望の方がいらっしゃいましたらご連絡くださいませ。

土曜日の菊姫部はお鍋をやりたいと思いまーす。菊姫ムロカも入って来ましたし…心も体も温まりましょう。
author:鶯谷萬屋, category:これからのイベント情報, 10:55
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アリエで酒亭菊姫さん
今月の13日の会はロワール地方シノンの最高峰の作りてフィリップアリエ。

新橋の酒亭菊姫さんで持ち込ませてもらって鴨なべコースに合わせました







はじめの白とロゼは美味しさ全快で
お刺身、白子にもぴったぴた

でも圧巻はなんといってもシノンルージュたちと鴨なべのマリアージュ(結婚)。
先日のマルズバーさんでの体感と同じ。



優しく振る舞っていたカベルネフランが鴨と出会うと…コクのある赤に大変身。
アリエのフランが持つ複雑さが鴨と調和し始めたのです。皆さん体感されました。

こんな体感をするとワインの奥深さ、強さ、そして何より作りての真心と情熱を強く感じます。
おとなしく感じるワインほどそのワインが持つ本当の力量をかんじることができます。新たな発見でした。


また機会があれば是非、開催したいと思っています!!

感謝。

19日26日とたちのみやります。
宝石チーズも15日から再入荷し始めます。
ご希望の方は極力ご予約お願いいたします

author:鶯谷萬屋, category:イベント報告, 12:14
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美子さん慰労会
昨晩は美子さんビールの会100回を祝ってくり田さんへお邪魔しました。



アミロのロゼで乾杯!!



はがつおを初めて頂きました。
鰹の仲間ではなく鯖の仲間みたいです。食感がなんというか脂がすごくのっているわけでもなく、さっぱりしているわけでもなく、ロゼにとっても合いました。



ナマコもロゼにぴったぴた!







シャコや牡蠣もプリプリで美味しかったです。



そしてなんといってもアルキエの01バスティード。体に染み渡る旨さでした♪
トレトレトレセボン♪

途中ムッシュ伊藤とまさかのラインで会話!!素敵な小宴となりました。
さあ、後半、全力で行きましょう!!
author:鶯谷萬屋, category:美味しいお店, 12:05
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