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旅立ち
連日、お花見売り子隊出動中です!
顔を出してくださる皆様、ありがとうございます!本日30日も18時くらいから出動しております。(お店は朝からやっています)
バタバタの中、当店直輸入ワインが先月からお取り扱いしていただいている
富山県高岡のフロレゾンさんへシューラーピノ012達、



埼玉武蔵浦和のブルチャークさんへは洞窟探検家だったグレゴリーギョームはじめ12種のワイン達



が旅立っていきました!出逢いに感謝!
author:鶯谷萬屋, category:直輸入ワイン, 12:57
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お花見売り子隊
昨晩から上野公園内韻松亭さん前でのお花見売り子隊出動しております。
私が居ないときは甥っ子の幸也が出動しております。


お水、お茶、ビール、チューハイなどの冷たいお飲み物はじめ、あったかーい菊姫やおでん、豚汁、ジャガバター、からあげなども御用意してまーす!

本日27日、日曜日は私は12時くらいから出動しております。
お近くにお越しの際は是非、お立ち寄りくださいませ!

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author:鶯谷萬屋, category:普通の日常, 10:21
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春だよ!ビールの会
今夜はビールの会を開催しましたよー




アサヒビールさんの新商品など新IPAビールも楽しみました!



石川県のとり野菜みそをお野菜たっぷり鍋で頂き



山下さんちの大判揚げをピザ風に使った超美味しい揚焼き



蛍イカと菜の花のバターソテー

そして極上なビール仲間たちとの会話で
今宵も素敵な時間を過ごせました!感謝!

author:鶯谷萬屋, category:イベント報告, 21:59
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天狗のお料理
土曜日は天狗にて菊姫を愛する皆さんの会、新ハイドン会でした。



普段飲めない菊姫に





天狗の特別メニュー!

美味しかったです。

当店直営・萬屋天狗ではご予約に限りますが、ご予算、食べたいものなどをいっていただければ極力ご相談にのらせていただきますので、店長・淳一郎までご相談くださいませ!

ちなみに来月4/13の13日の会は特別メニューとプノさんワイン大特集を天狗で開催します。ご予約お待ちしてまーす?
author:鶯谷萬屋, category:萬屋天狗, 16:39
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麹町ダイナーさん
昨晩は女子5人で久々の麹町ダイナーさんでの小宴!















わざわざ萬屋御一行様特別メニューリストまで御用意して頂きました。
おもてなしに感謝であります!
author:鶯谷萬屋, category:美味しいお店, 15:03
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筍料理
昨晩は禁酒の予定でしたが…
昼間に叔母の所へ送る煮魚の依頼に磯次郎へ行くとメニューに筍の文字を発見!

あー美味しそうだなーと姫燗仲間のSさんにお声をかけると行くーと…Mさんもお誘いして美味しく楽しい時間となりました。
天ぷら、バター焼き、牛肉筍巻きなど…
少しずつその場で作ってくれました。
美味しかったー!










定番のメガラスなども菊姫の姫燗にぴったりでした!


お付き合い頂いた皆様、ありがとうございました。
author:鶯谷萬屋, category:磯次郎, 14:46
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13日の会ワカバンさん
3/13日曜日
新小岩のwakabang(わかばん)さんにて
17時から9名で乾杯しましたー。









おでんはランチでも出されているようで味わい的にも超私好みでしたー?









〆も超ウマ!




とっても素敵な高崎ご夫妻が経営されています。あったかいお店です。
是非、お近くにおいでの際はお立ち寄りくださいませ。

江戸川区中央4-1-11
TEL0336565909
author:鶯谷萬屋, category:13日の会, 12:12
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八朔今季終了予定
本日、六川ファームより、「八朔の出荷を今週いっぱいで終わらせてほしい!」と連絡がありました。

理由は、先週くらいから八朔に、『トラ』といわれる外皮のイタミが多く発生するようになってきたとのこと。
この『トラ』は発生当初は中身に影響はないのですが、だんだん広がってきて見かけが悪くなり、さらに時間がたつとそこから傷み始めるようです。
市場関係者の話ではどこの産地も同じような傾向のようで、おそらく今期の天候の影響によるものと思われます。
今日、六川の撰果では、撰果台に流した八朔・六川デコの半分近くが、出荷できなかったようです。
そこで、今期の八朔の最終受注日を
3月20日(日)とさせていただきます。
当初の予定よりも早くなってしまい申し訳ございません。
何卒ご理解の程宜しくお願い致します。
author:鶯谷萬屋, category:萬屋いいもの, 16:52
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カンパーニュさん
21期の皆さんの打ち上げは蔵前のビストロカンパーニュさんでした。



美味しいお料理に初めての皆さんも大満足の様子でした。

ワインはもちろん自然派なのですが…プノさんシリーズはほとんどし常備してくださっていますので…ご来店の際はマスターに聞いてみてくださいませ!特に今、ムロンが泡シュワの上にコクありで超おいしいでーす!
author:鶯谷萬屋, category:美味しいお店, 14:51
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菊姫部やりますよー
今週土曜日は18時から地下にて菊姫部開催しますよー!
author:鶯谷萬屋, category:菊姫, 13:53
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