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酒道入門!
新しいメンバーを迎えて新に始まった酒道入門!



やはり呑む順番でお酒の味わいが変わりますね!
酸味やフレッシュ感。

勉強になります!

感謝!
author:鶯谷萬屋, category:イベント報告, 06:36
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ビールの会
木曜日は外国ビールの会を開催しました!



美子さんが沖縄のお土産で買っていたミミガーや新鮮海ブドウなど頂きました!



子持ちニシンも美味しく頂きました!

来月もよろしくお願いいたします!
author:鶯谷萬屋, category:イベント報告, 06:27
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玄気さん
今宵はご縁あって菊姫を扱っていただくことになった神田西口の玄気さんへ









ようかんちゃんの《和》版という感じの独創的なお店です?お料理も独創的!

店主はもっと超独創的!
美味しかったです?
author:鶯谷萬屋, category:美味しいお店, 23:06
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柴又の花火
本日は柴又の花火にお声かけ頂きました。二年越しのお誘いでした。



輪飲楽園の生徒さんお二人のお家を行ったり来たり。



立ち飲みで顔見知りになられたお客様も一緒にお呼ばれしました。すごく広いおうちです!



お家の屋上の特等席で花火を楽しみました。凄い迫力でした!ご縁に感謝です。

author:鶯谷萬屋, category:普通の日常, 23:57
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ジークリストの新アイテム
今宵はブラックティスティングの会

やられましたー(笑)



アルキエのロゼに
2000年のスペインに
ジュリアンヌのローヌ
ジークリストのしゅわを感じるリースリング
総てがポテンシャルの高いワイン過ぎでした!
んー満足!
author:鶯谷萬屋, category:直輸入ワイン, 22:26
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お猿
今日は日光へ。



恒例のみはしでのステーキをご馳走になっていたらなんと





お猿の親子5頭が突然現れました。
遠くでは可愛いけど近くからだと超恐いです!小鹿も出現しているそうです!
author:鶯谷萬屋, category:普通の日常, 22:23
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HAMAYA炭焼珈琲
いろんなコーヒー出てますが…
当店でも地味に静かに本格志向のお客様に愛されているHAMAYAさんの炭焼珈琲、今までは業務用さんのみに卸してましたが…店頭売り始めました!

author:鶯谷萬屋, category:萬屋いいもの, 16:17
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築地へ
今朝は築地に配達&仕入れ。
スタッフ美子さんがお休みのため、久し振りに私が行って参りました。
美子さんが行ってくれるようになってからはバイクが大活躍なのですが…それ以前は今日と同じ日比谷線で通っていました。
ご紹介頂いた築地の場内へ朝早く母上が行ってくれていました。考えてみるともう20年くらい前からになります。
今日、両手に菊姫バックに一升瓶3本下げて配達している自分を見ておばあちゃんが戦争中リヤカーひいて商品運んだ話や母上が自転車にビール箱積んで上野の坂を登って配達していた話を思い出していました。私が今あるのはそんな歴史があったから…たぶんおばあちゃんと母上の根性は私の中にも宿っている。
写真は菊姫特選純米と呑切原酒、菊カップを常時扱ってくださっている弁富さんです!よろずやの紹介って言うといいことあるかな?

author:鶯谷萬屋, category:美味しいお店, 15:32
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素晴らしかった!
昨晩ははシュレールで乾杯しました!
昨日探していたらいっぱい出てきました(笑)
初めのペティアンから始まり、ドキドキだったのですが最後まで素晴らしいコンディションでした。お客様からはサービスの順番を誉められ、スタッフからはチョイスを誉められ、なんと神がかりだとまで言われるほどの美味しさでした!ソムリエさんやいろんな方10人ほどで楽しみましたが本当に素晴らしかったです。造り手ブルーノに感謝です 。お父様の話、ブルーノの話、皆さんに語れたのは現地に何度も行ったからだと感じます。出逢いに感謝。そして在庫しているシュレールのワインや今夜を感じて…これが私の商売なのだと感じるのです。とっても楽しかった。
2001のゲヴェルツも生きていし、2004リースリングTSは最高峰の味わいでした。貴腐の甘みとは別格のレモンを垂らしたような上品なしまり具合がなんとも素晴らしかったです。わかる人にしか売りたくないワインになりました。



ブルーノとの出逢い、ムッシュ伊藤との出逢い、仲間との出逢い、お客様との出逢い、喜びを共有できる仲間がいることはありがたいですね。感謝であります?
author:鶯谷萬屋, category:13日の会, 18:19
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横浜大井埠頭
おはようございます。
只今、横浜大井埠頭倉庫に直輸入ワインの引き取りに来ております?毎年この時期はクール代金節約の為、自社便で引き取りです!






品切れていたジャッキーのフィエグリVV、アルノーのマルスラン、ピエールビーズのオードラガルドも本日ヨロズヤ到着します。

そして今夜は全国のみんなとアルザスの奇才シュレールで13日の会!
当店地下には昨日探していたら写真のようなアイテムが寝ていました(笑)





今日の東京地方のお天気は荒れ模様のようす。ボトルの中も荒れ模様かな?
いずれにしても楽しみです?
author:鶯谷萬屋, category:直輸入ワイン, 08:46
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