- 2018ラッフォレさん収穫
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2018.09.27 Thursdayもう予約はお済みですか?
ムッシュ伊藤からの嬉しい便り
がきました。
★ボジョレの元気ファミリーのラフォーレ醸造の収穫★
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今年の夏は猛暑の連続、葡萄達は理想的に熟しました。
好天候の状況の中、素晴らしい葡萄を収穫できました。
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もう完璧としか言いようのない葡萄ばかりです。6月から殆ど雨が降らない程の好天続き。
真夏は36度を超す猛暑の日々が続いた。乾燥のお蔭で病気や腐りが皆無。
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やや太陽光線が強く当たった箇所は乾し葡萄状態のものがあったけど、完熟風味がでて問題ない。
今年のラフォレは、ラフォレならではの、凄い果実味がタップリのスタイルになるだろう。
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- ジャンダビ・ロゼ
- ラスク
- 菊姫
- 倉敷味工房さん
- 湯田プレミアムヨーグルト
- サミクラウス
- 冨田勲研究会
- 13日の会